PhIP - канцероген молочной железы с тремя ударами - доктор Майкл Грегер

Как мы видели, канцероген из приготовленного мяса, PhIP, может вызывать мутации ДНК, которые могут инициировать опухоль, а затем могут способствовать росту рака из-за своей сильной эстрогенной активности, и третий удар заключается в том, что PhIP может затем способствовать развитию опухоли и инвазивности клеток рака груди. Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни. Его последние книги «Не сдохни Еда в борьбе за ж