RECEITA: CEBOLA CARAMELIZADA tem um sabor irresistível e dá um a mais por onde entra. Simples de fazer, dá pouco trabalho mas leva tempo. Caramelização é um processo onde os açúcares da cebola são liberados com o calor e se transformam em caramelo, é fácil mas pede paciência! É preciso fogo baixo/médio para caramelizar aos poucos, assim ela perde toda a acidez. E vale a pena! Um acompanhamento delicioso...
A seguir passo a passo bem completo para não ter erro na hora de caramelizar a sua cebola deliciosaaa!!!
INGREDIENTES:
•2 CEBOLAS cortada em rodelas - finas
•1 colher (sopa) de MANTEIGA
•2 colheres (sopa) de MOLHO SHOYO
•1 colher (sopa) de AÇÚCAR MASCAVO