🍰Questa ricetta della nonna ha sbalordito tutti! Non ho mai mangiato una torta così deliziosa
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INGREDIENTI 🇮🇹:
5 uova
un pizzico di sale.
100 grammi di zucchero.
Aggiungere la miscela secca. Amalgamare il tutto con cura.
Forma 22 cm.
Infornare per 30 minuti a 180°C.
150 g di noci.
70 grammi di amido.
20 g di cacao in polvere.
Zucchero vanigliato, 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Fate raffreddare e poi dividete in 2 parti.
100 grammi di zucchero, 40 grammi di acqua.
Il colore è diventato caramello, aggiungi 80 g di panna calda.
50 grammi di burro.
Lascia raffreddare.
180 g cioccolato, 40 g panna calda.
400 grammi di panna fredda 33%.
In frigorifero per 1 ora.
Buon Appetito!
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