Икра тыквенно-кабачковая на зиму
Готовить можно как на плите так и в мультиварке
Понадобится:
- 2кг очищенной
тыквы
- 1кг очищенных
кабачков
- 0,5 лука
- 300гр томатной
пасты (можно
заменить на 1 кг
помидор)
- 250г майонеза
- 150мл
растительного
масла
- 4 ст.л сахара
- 2 ст.л соли
- 0,5 ч.л молотого
перца
- 1 лавровый лист