#холодник #летнийсуп #холодныйсуп
Продукты:
✅2-3 отваренных или запечённых свёклы
✅3-4 небольших свежих огурцов
✅4 варёных яиц
✅ зелёный лук
✅свежий укроп
✅2 ст.л. лимонного сока
✅700 мл. кефира
✅400-500 мл. кипячёной воды или газированной минералки
✅1 ст.л. сладкой горчицы
✅соль, перец по вкусу
Дать настояться супу в холодильнике 1 час, подавать со сметаной и с вареными перепелинными или куриными яйцами.
Приятного всем аппетита!💕