Двухъярусный торт№1(крем БЗК). /Two-tier cake#1(protein custard).

Диаметр - 22 16см. Вес - 3,3кг. Ванильный бисквит на 6 3 яйца. 2 порции крема на Пектине. Прослойка - сливочный йогуртный крем топпинг. Пропитка - сахарный сироп с персиковым топпингом. Конусы рисовые малые(40*25мм.) - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кр