КУРИНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА Нереально вкусный и сочный рулет?

⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Слоеное бездрожжевое тесто (1 пласт) Лук Грибы Куриный фарш Яйцо Соль, перец и ваши любимые специи 1 ст.л сметаны/майонеза/сливок Зелень по вкусу Сыр моцарелла Желток для смазки ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Лук мелко нарезать. Когда он поджарится, добавить к нему измельчённые грибы. Добавить соль, перец и жарить все до готовности грибов. ⠀ В куриный фарш добавить соль, перец, специи по вкусу, яйцо, сметану и мелко нарубленную зелень. ⠀ Тесто раскатать и нарезать края полосками как на видео. Выложить фарш, сверху лаково-грибную зажарку. Далее слой сыра моцаррелла. ⠀ Смазать края яичным желтком. Далее заплести косичку. Как видите, я заплела немного неправильно, нужно было начинать с другого конца, чтобы косичка была красивой. Так что, не повторяйте моих ошибок?. ⠀ Запекать в разогретой до 180° духовке примерно 20-30 минут до золотистой корочки. ⠀ ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА❤️
Back to Top