Пирожки-минутка, без дрожжей
Подготовим все необходимое:
— 1 яйцо
— 50 грамма сливочного масла
— 500 грамма муки
— 10 грамма разрыхлителя
— 1 чл соли
— 1 чл сахара
— 300 мл тёплого кефира
⠀
— 400 грамма фарша
— Зелень
— Специи
— 1 луковица
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Технология приготовления:
--Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку.
--Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.