Творожный пирог
Для теста:
💢мука 350 гр.,
💢масло сливочное 180 гр.,
💢сахар 100 гр.,
💢разрыхлитель 10 гр.,
💢соль щепотка
💢ванилин
💢желтки яичные 4 шт.,
Для начинки:
💢творог 700 гр.,
💢сахар 130 гр.,
💢яйцо 1 шт.,
💢цедра лимона или апельсина
Для безе:
💢белки яичные 4 шт.,
💢сахар 4 ст.л., с горкой
💢соль щепотка
В желтки добавляем сахар, соль. Перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, однородное тесто. Распределяем его по форме, размер нашей формы 24х24 см., прокалываем вилкой и убираем в холодильник.
Готовим начинку: в творог добавляем цедру лимона, сахар, яйцо и пробиваем блендером до однородности. Либо протираем через сито. Выкладываем начинку на тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовим безе: в миску отправляем щепотку соли и белки. Взбиваем до плотных пиков, постепенно подсыпая сахар. Произвольно (можно даже ложкой) отсаживаем на горячий пирог и выпекаем еще 10 минут. Даем хорошо остыть и только после этого вынимаем из формы. Обязательно попробуйте приготовить , нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!
5 views
395
111
1 month ago 00:02:13 1
Без глазури (2024)
1 month ago 00:00:24 29
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:00:52 56
Клип сообщества Выпечка к чаю
1 month ago 00:00:07 28
Домашняя выпечка: пироги и торты
1 month ago 00:00:53 62
Выпечка и десерты
1 month ago 00:00:36 113
Выпечка к чаю 162
1 month ago 00:00:41 550
Куриный пирог с картофелем🥧
1 month ago 00:01:00 181
Вкусная выпечка - рецепты
1 month ago 00:00:59 388
ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ
1 month ago 00:00:56 188
Вкусная выпечка
1 month ago 00:00:59 87
Выпечка
1 month ago 00:00:28 50
Вкусная выпечка.
1 month ago 00:00:19 3.4K
Выпечка к чаюtan video
1 month ago 00:00:43 66
Cοcиcκи в тecтe c нeжнeйшим тecтοм 🌭
1 month ago 00:00:24 3
В Приднестровье женщина раздавала детям угощения с крысиным ядом.
1 month ago 00:00:21 454
супер кекс
1 month ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т