Домашний ТОФУ За 15 МИНУТ После Размачивания [шаги в описании] #healthyfood #tofu #vegan
Захотела купить готовый тофу и увидела, как готовить самой. А я ведь умею готовить и люблю 😋 И больше всего ценю свои руки и энергию, добавленную в пищу
#shorts
Нашла неГМО сою (так написано) и сделала такие 6 шагов:
1. залила бобы водой и промыла пару раз. С вечера до вечера прошло чуть меньше суток, часов 20
2. промыла окончательно и оставила в дуршлаке (это сделала за 1 час до готовки, ушла в работу за компом)
3. засыпала в блендер - у меня на 1,8 литра, половину объема и воды долила до конца и заблендерила минуты 2-3. Весь объем был заполнен
4. Через лавсановый мешок процедила жмых в кастрюлю. Давила руками. Здесь нужна сила или более тонкая ткань. 5 минут
5. Полученное молоко нагрела до кипения и сразу выдавила 2 половинки лимона. 3 минуты. Сразу же отделился творог.
6. Через марлю процедила массу и завязала в мешочек, подвесив над кастрюлей, чтобы стекала вода. Немного, нежно подавила его.
По сути это ВСЕ. Дальше я ушла в готовку салата и в процессе положила творожную массу в дуршлаг, на него положила крышку и сверху поставила сковородку, чтобы спрессовать массу.
Получился адыгейский сыр по текстуре, нежный и по вкусу более натуральный. Съели весь кусок. ВКУСНО, необычно, насыщающе. Понимаю, что из-за вкуса съела больше, на завтра вес не набрала, по-прежнему 62.
ИИИ, про фитоэстрогены сои. Чтобы не попасть в круговорот, соевых продуктов нужно есть как можно меньше.
На данный момент 2024 год, это мой эксперимент для проверки вкуса и то, что говорит мое тело в таком продукте.
Из жмыха уже продумала крекеры с тапиоковой мукой, выпечку, можно пиццу, можно оладьи и маффины..
А для тофу ТОННА идей, что туда добавить: специи, томаты вяленые, зелень, чернослив, яблоки, манго, семена ... ЧТО УГОДНО.
Всем здоровья и процветания
Жду на канале и желающих изменить жизнь в тренинговом портале
Все видео с живой едой, без готовки добавляю в этот плейлист
218 views
870
241
8 hours ago 00:00:08 954
Видео от Дом обуви «ТОФА»
9 hours ago 00:01:36 3
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
3 days ago 00:00:18 47
Видео от Дом обуви “ТОФА“Нижнекамск
6 days ago 00:02:21 39
Как приготовить тофу в домашних условиях? 🧀 Готовим постный сыр.
7 days ago 00:22:27 11
[Jetix] Семейка Тофу - 3 Серия
2 weeks ago 00:00:25 670
Тофу
2 weeks ago 00:02:03 1
Быстрый и вкусный завтрак от Котов :-) | A quick and delicious Breakfast
2 weeks ago 00:00:35 2.5K
Клип @v_cus
3 weeks ago 00:03:15 322
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 weeks ago 00:06:26 69
ДОМАШНИЙ ФИРМЕННЫЙ ТОФУ!! ТАК ЛЕГКО!!
4 weeks ago 00:08:13 6K
КАК СДЕЛАТЬ ТОФУ - В домашних условиях ❗ Пошаговый рецепт самого вкусного и нежного соевого творога!
1 month ago 00:01:23 85
Операторы БПЛА бригады морской пехоты ТОФ уничтожили живую силу ВСУ в укрытии и вышку с ретранслятором связи под Угледаром
1 month ago 00:05:00 1
Малосольные огурцы и помидоры. Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов.
1 month ago 00:06:03 19
Тыквенный торт БЕЗ САХАРА и БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Простой рецепт торта в домашних условиях
1 month ago 00:04:32 15
ДОМАШНИЙ сыр ТОФУ | Простой ВЕГЕТАРИАНСКИЙ рецепт
1 month ago 00:05:07 4
ТРИ ВКУСНЫХ рецепта из ТОФУ! Готовим тофу в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
1 month ago 00:11:41 4
Веганская ШАУРМА VS Мясная ШАВЕРМА | В чем разница и Что лучше? УЧИМ ГОТОВИТЬ!
1 month ago 00:02:32 16
🍝 Убрать жир попы ног ❗ Как реально похудеть после 40 лет
1 month ago 00:10:12 1
Веганский салат Мимоза, который стоит попробовать. Праздничная советская классика!
1 month ago 00:01:33 384
Ленивые вареники с тофу
1 month ago 00:00:38 1K
Рецепты дома
1 month ago 00:01:16 2.4K
Морпехов ТОФ заселили в 190 квартирный жилой дом
1 month ago 00:03:36 118
Освобождая Угледар, морпехи 40-й бригады ТОФ подняли на одной из занятых многоэтажек тельняшку как символ морской пехоты.
2 months ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто