СЫР НА ГРИЛЬ! Моцарелла-фри на гриле

Ингредиенты: Шарики моцареллы Midi - 15 шт. Панировочные сухари – 300 гр. Мука – 300 гр. Яйца – 2 шт. Растительное масло – 250 мл. Черный молотый перец Соль Мы использовали: FORESTER Термо-гриль с крышкой и столом BQ-703 FORESTER Набор для мяса-гриль (щипцы нож) BC-772 FORESTER Сковорода чугунная CI-09 Яйца разбиваем в миску, добавляем перец и соль. Взбиваем венчиком. Обмакиваем каждый шарик моцареллы в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и в панировочные сухари. Ставим на огонь чугунную сковороду, наливаем туда растительное масло. Обжариваем шарики моцареллы в раскаленном масле до золотистой корочки. Подаем с черничным или брусничным соусом (или вареньем). Приятного аппетита! 😋 #завртрак #гриль #моцарелла #яготовлюнаforester #рецепт #еда #едадолжнабытьвкусной #вкусно #люблюготовить #люблюпоесть