⠀Тальятелле с морепродуктами🦐

⠀🍝Паста тальятелле 200гр⠀ ⠀🍤Крупные Креветки с хвостами 250гр⠀ ⠀🐚Мидии в ракушках 250гр⠀ ⠀🥂Белое полусухое вино 100мл⠀ ⠀🌿Зелёный базилик 3 стебля⠀ ⠀🥫Помидоры в собственном соку 1 банка( или несколько свежих томатов, очищенных от кожи)⠀ ⠀👌Молотый белый перец 1 щепотка ⠀ ⠀😋Молотый мускатный орех 1 щепотка ⠀ ⠀✌Чеснок 2 головки⠀ ⠀🌶Перец Чили 1 шт⠀ ⠀🧂Соль⠀ ⠀🧀Тертый сыр пармезан 1 ст.л. ⠀ ⠀🌟Приготовление🌟 ⠀ ⠀⭐Наливаем в сковороду оливковое масло и добавляем кусочек сливочного. Выкладываем в неё мелко нарезанный чеснок, обжариваем полминуты, не больше! Выкладываем морепродукты. Обжариваем их🍳Добавляем белый перец, мускатный орех, измельчённый перец Чили. ⠀ ⠀⭐Ставим на огонь воду для тальятелле🍵 ⠀ ⠀⭐В миске разминаем помидоры, добавляем мелко нарезанный базилик (используем только свежий, чтоб не испортить блюдо☝). Солим по вкусу🧂 ⠀ ⠀⭐Добавляем помидоры с базиликом к морепродуктам, вливаем белое вино🥂Добавляем соль при необходимости. ⠀ ⠀