Привет ВСЕМ заглянувшим! Сегодня я к Вам с тортиком. Буду готовить простой и вкусный бисквитный торт-суфле с виноградом.
Суфле по этому рецепту получается крепким, умеренно сладким, со вкусом сливочного пломбира. Попробуйте приготовить!
Для бисквита:
Мука – 90 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 90 г
Крахмал - 20 г
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель – 0,5 ч. л
Суфле:
Яйцо – 1 шт.
Желатин – 17 г
Сахар – 140 г
Ванильный сахар – 8 г (1пакетик)
Молоко – 500 мл
Крахмал –30 г
Вода - 60 мл
Сливки с жирностью 33-35% - 500 мл
Для украшения:
400 г винограда (200 г на украшения тортика по бокам и 200 г на украшение сверху), по желанию разного цвета
Hello everyone! Today I to you with cake. I will cook a simple and delicious sponge cake-souffle with grapes.
Souffle according to this recipe is strong, moderately sweet, with a taste of creamy ice cream. Try to cook!
For biscuit:
Flour-90 g
Eggs – 3 PCs.
Sugar-90 g
Starch-20 g
Vanillin on the tip of the knife
Baking powder – 0,5 tsp
Souffle:
Egg – 1 PC.
Gelatin-17 g
Sugar - 140 g
Vanilla sugar-8 g (1paketik)
Milk-500 ml
Starch -30 g
Water-60 ml
Cream with a fat content of 33-35% - 500 ml
For decoration:
400 g of grapes (200 g for decorating the cake on the sides and 200 g for decoration on top), at the request of different colors
Композиция “Last Kiss Goodnight“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель: