Жареная кровь, томленые мозги. Чем ещё кормят в Калмыкии?

В Калмыкии можно поесть: 🥩Баранину и солёный чай 🥟Бузы. Готовятся на пару, выглядят как манты с дырочкой. 🥟Береги варятся, внутри говяжий фарш. Выглядят как Дагестанские курзе. 🥟Цинток с бараньими внутренностями. Выглядит как вареники. Но если вы искушенный гурман, то для вас есть: бараньи язычки, мозг томленый, потраха барана, жареная кровь.