Et Pişirirken Kanser Riskini Nasıl Azaltırım?

Et yemenin başta kalın bağırsak yani kolorektal olmak üzere kanser risknin artırdığı pek çok araştırma ile sabit. Bu video serisinde biz kızartma olsun mangal olsun, haşlama olsun eti pişirirken ortaya çıkabilecek olan kanserojen maddeler hangileridir ve bunların oluşumunu nasıl asgaride tutabiliriz bunu inceliyoruz.