Сацебели. Одно видео - два рецепта.

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ Сацебели. Одно видео - два рецепта. Мы покажем вам летний и зимний вариант этого многими любимого и универсального соуса. △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ Для приготовления “зимнего“ варианта, вам понадобится: ⁃ Томатная паста: 400 г ⁃ Уцхо сунели : 1/2 ч.л. ⁃ Соль: 1/2 ч.л. ⁃ Красный острый перец: 1ч.л. Или по вкусу ⁃ Чеснок: 4 зуб. ⁃ Лук: 1 шт ⁃ Кинза свежая △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ Летний сацебели ⁃ Помидоры - 1 кг ⁃ Красный болгарский перец - 2 шт ⁃ Чеснок - 4 зубч. ⁃ Растительное масло ⁃ Кинза сушенная - 1/2 ч.л. на 1 кг помидор ⁃ Уцхо сунели - 1/2 ч.л. на 1 кг помидор ⁃ Красный острый перец - 1 ч.л. на 1 кг помидор