ВАРЕНИКИ ПОЛТАВСКІ ЗІ ШКВАРКАМИ . НА ПАРУ.

ДУЖЕ СМАЧНІ. ДУЖЕ_ДУЖЕ СМАЧНЮЩІ!!! Такі інгредієтни: Для тіста: 1)250 мл. кефіра(одна склянка) 2)500-550 гр. борошна; 3) одне яйце; 4)1 ч.л. соди; 5)0,5 ч.л.солі; 6)1 ч. л цукру; 7)1 ст. л. олії(можна і не додавать) Начінка: 1)печінка куряча -250-300 гр; 2)1-2 картоплини; 3)1 велика цибуля. 4)олія 2 ст. л. Заправка: 1)2 цибулини; 2)100 гр. сала; 3) кріп(кілька гілочок)