Закуска “Помидорчики под сливочным соусом“

Рецепт приготовления мегавкусной закуски для сыроедов :-) Проросшие семечки подсолнечника залить небольшим кол-вом воды, добавить специи, чеснок, соль, чуточку лимонного сока. Всё это перемолоть блендером до получения однородного гомогенного нежнейшего сливочного соуса. Овощи нарезать и залить этим соусом. В качестве овощей можно взять болгарский перец, морковку, сельдерей, помидорчики, цукини... Я взяла самый вкусный вариант - помидорчики черри. Разрезала их на половинки. Под чесночно-сливочным соусом это восхитительно )) Люди, употребляющие в пищу любую еду чаще всего не могут определить из чего приготовлен соус. Им кажется, что в составе сливки или сметана... что-то жирное из коровьего молока.. Но, на самом деле это 100% веганский сыроедческий соус, без использования продуктов животного происхождения.