ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ по рецепту Хамельмана. Очень вкусный и легкий в приготовлении хлеб.
#nataliyamashika #хлеб #овсяныйхлеб #хамельман #рецептхлеба #домашнийхлеб Друзья, привет! :) По Вашим многочисленным просьбам сегодня у меня рецепт очень вкусного овсяного хлеба по рецепту известного американского пекаря Д Хамельмана. Особенность этого хлеба в том, что в тесто добавляют овсяные хлопья, что делает хлеба очень вкусным, а мякиш воздушным. Также в рецепте используется в 2 раза меньше дрожжей, чем в традиционном хлебе. Рассказываю как всегда все очень подробно от А до Я, чтобы хлебушек получился абсолютно у каждого.
Рецепт:
75 г овсяных хлопьев
285 мл теплой воды
50 г теплого молока
34 г меда
34 г растительного масла
10 г соли
340 г пшеничной муки для хлеба ( можно высший сорт)
115 г пшеничной цельнозерновой муки
2,5 - 3 г сухих растворимых дрожжей ( или 7,5 -9 г свежих прессованных)
овсяные хлопья для посыпки
вода для сбрызгивания
растительное масло для смазывания миски, рук и формы
Духовку нагреть до 230С или 460Ф за 30 минут до выпечки.
В
1 view
376
87
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
2 months ago 00:00:52 1
Овсяный Хлеб без ДРОЖЖЕЙ и МУКИ ЕШЬ и ХУДЕЙ
2 months ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
2 months ago 00:24:43 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ для ПОХУДЕНИЯ на всю неделю | Как похудеть питаясь вкусно и не готовить каждый день?
2 months ago 00:12:23 1
ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ ОСЕННЯЯ ВЫПЕЧКА в АЭРОГРИЛЕ | Diana Kis
2 months ago 00:03:27 1
Овсяный кисель из геркулеса (овсяных хлопьев)
2 months ago 00:04:54 1
Чудо-кисель для здоровья. Поможет при гастрите, изжоге, язве...
2 months ago 00:19:39 1
ПОЛЕЗНОЕ ЗДОРОВОЕ меню для ВСЕЙ СЕМЬИ💚🥗👪БЕЗ лишних УГЛЕВОДОВ и САХАРА | Оливьедка
2 months ago 00:10:03 1
Пирог, насыпной с овсянкой - как булочка из СССР.
2 months ago 00:10:28 1
Топ-5 АКТУАЛЬНЫХ идей рецептов из ТЫКВЫ 2024. Экономные рецепты из тыквы. Простые рецепты из тыквы.
2 months ago 00:05:00 1
Овсяные блины диетические. Блины для диабетиков и не только.
2 months ago 00:08:44 12
ОБЕД ДИАБЕТИКА. Настоящий французский луковый суп. В нашем, диабетическом, варианте
2 months ago 00:12:46 1
5 ПОЛЕЗНЫХ и ПРОСТЫХ ЗАВТРАКОВ из ТИКТОК в АЭРОГРИЛЕ | ПП ЗАВТРАКИ в АЭРОГРИЛЕ за 20 мин #аэрогриль
2 months ago 00:00:51 1
Пп овсяный хлеб #рецепт #пп #быстроивкусно
2 months ago 00:00:59 1
Дождались. Котлеты. Верю в то, что печенье еще осталось. #shorts
2 months ago 00:10:07 1
3 ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКА в АЭРОГРИЛЕ | ШАКШУКА, БУЛОЧКИ из ЧЕЧЕВИЦЫ, ОВСЯНКА #аэрогрильрецепты
2 months ago 00:04:56 1
ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ШОКОЛАДОМ
2 months ago 00:17:22 1
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ В АЭРОГРИЛЕ - СЫРНИКИ, ОВСЯНКА, БУЛОЧКИ, ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА
2 months ago 00:00:58 1
🧅🫒ПП Хлеб с луком и каперсами #пп #отрубнойхлеб #омега3
2 months ago 00:33:35 1
VLOG 💛 ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КСЕНИИ 9 ЛЕТ / ДАРИМ ПОДАРКИ / ЕДЕМ В КЛУБ