Постный хлеб ЧИАБАТТА, приготовит даже тот кто муку в глаза не видел)

Рецепт: 1. Мука 700 гр. (4 стакана) 2. Вода 520 мл. 3. Дрожжи 7 гр. (2,5 ч.л.) 4. Соль 2 ч.л. 5. Сахар 1 ч.л. Замесите тесто и оставьте на 45 минут в тёплом месте, затем надо обмять тесто и оставить ещё на 45 минут, тесто должно хорошо подняться. Сформируйте 4 заготовки чиаббаты и оставьте ещё на пол часа. Выпекать в духовке 230“С в течение 15 минут и 160“С ещё 12 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Back to Top