«Традиционные блюда русской кухни»

Знаете ли вы о том, что к разным праздникам пекутся разные пироги? И именинные отличаются от крестильных и свадебных? А как в русской кухне называли первые жидкие блюда? Вам интересно, как возникли на Руси корчмы, харчевни, кабаки, трактиры, кухмистерские и кофейные дома? Сотрудники Лабинского филиала знают много интересных историй о традиционной русской кухне. И сами прекрасно готовят, и с удовольствием познакомят читателей с традицией готовить кашу из полбы.