ГЛЯCСАЖ ШОКОЛАДНЫЙ - простой рецепт Glacage Cacao / глазурь шоколадная для десертов / глясаж

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ С ГЛЯССАЖЕМ: Эклеры с Заварным Кремом - Шоколадный Тарт - Подробный рецепт, как приготовить дома шоколадный глясcаж (гляссаж) или шоколадную глазурь, есть в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт или 15 эклеров: 70 г Воды 90 г Сахара 30 г Какао 65 г Сливок (33-35%) 5-6 г Желатина ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Страница в Facebook - https://w