Влажный миндальный бисквит! Очень нежный!
Рецепт миндального бисквита на Д 18 см - 3 шт:
Яйцо - 5 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 70 гр
Миндальная мука - 100 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Растительное масло - 45 гр
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить с сахаром до крепкой пены, добавить желтки и растительное масло, перемешать до объединения.
Примешать лопаткой все сухие ингредиенты.