Чизкеик без выпечки Сникерс

Понадобится: (форма 24см.) ⠀ Для основы; 🍫250 гр.песочного печенья(вкусного) 🍫100 гр.слив.масла 🍫1 ст.ложка какао ⠀ Для слоя чиз; 🍰300 гр.творожного сыра 🍰300 мл.сливок 30% жирности 🍰100 гр.сахара 🍰20 гр.желатина (у меня порошок) 🍰80 мл.холодной воды ⠀ Для шоколадного слоя; 🍫200 гр.шоколада 🍫100 мл.сливок 🍫200 гр.соленого арахиса ⠀ Приготовление; ✔️Измельчаем печенье в блендере и соединяем с какао и растопленным маслом.Утрамбовываем на дне разъёмной формы.По желанию оставьте бортики,я сделала без.Советую застелить дно пергаментом,что бы потом основа лего отделилась от формы.Убираем в морозильник. ⠀ ✔️Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухнуть.У меня халяльный желатин-порошок.Вы можете взять пластины и в таком случае,просто следуйте инструкции
Back to Top