Борщ - блюдо которое так же прочно ассоциируется с Россией и Украиной, как фаст-фуд с США
Это традиционно, вкусно, сытно, а главное у этого блюда есть душа! Это наши традиции и часть нашей культуры!
За подробным текстовым рецептом, заходите в мою группу ВКонтакте
Список продуктов:
Для борща: (Из расчёта на 7и литровую кастрюлю)
4-6 картошек
3 луковицы
2-3 небольших свеклы
500г капусты (треть среднего кочана)
150-200г сала
1.5 головки чеснока
1.5кг мяса (где около трети веса состав