Манник из тыквы в сиропе! Идеальный рецепт к чаю без муки и яиц!

Тыквенный манник с лимонным сиропом, в меру влажный, по вкусу непохожий на обычный кекс. Обязательно попробуйте этот рецепт в канун осеннего чаепития. • Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы) • Лимон - 1 шт. • Кефир - 250 мл • Сахар - 100 г (в тесто) 150 г (в сироп) • Манная крупа - 270 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Вода - 120 мл