Гриссини| Итальянские хлебные палочки| Grissini

Привет, привет! Сегодня вечером организуем аперетив, конец рабочей недели 🎉 Печем гриссини (grissini) итальянские хлебные палочки. Тесто дрожжевое, но легкое в исполнении, справится каждый 🙂 Гриссини получаются хрустящими, вкусными, уплетаются один за одним. Подойдут практически ко всему, к красному вину, белому, просекко, пиво. В ресторанах их очень часто подают перед основным блюдом, к закуске. Для теста нам понадобится : 500 гр муки (0 или первый сорт, хлебная) 280 гр воды 1 ч.л соли 1 ч.л. сахара 6-7 гр свежих дрожжей 60 гр оливкового масла Семола для подпыла Выпекать при 220-200 градусов примерно 20 минут или меньше ( за ними надо следить, потому как финальный процесс зажаривания происходит очень резко и быстро) Пеките на здоровье! #гриссини #grissini #хлебныепалочки #итальянскиерецепты #итальянскаявыпечка