Лепёшки с овощами и сыром

🫓 ЛЕПЁШКИ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 📖 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Теплое молоко - 300 мл Теплая вода - 300 мл Дрожжи - 7 гр Мука - 420 гр Петрушка Зеленый лук Болгарский перец Репчатый лук Картофель Соленый сыр 👩‍🍳 Приготовление: В чашу отправляем яйца, сахар, соль, молоко, воду, дрожжи, муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто для подъема. В поднявшееся тесто добавляем зелень, овощи, сыр, перемешиваем и выпекаем лепешки на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла. При обжаривании второй стороны, сковороду можно накрыть крышкой. P.S. Картофель выбирайте рассыпчатых сортов. Такой картофель быстро пропекается. Приятного аппетита! 💛