Heute zeige ich Euch ein leckeres Rezept vom Salat: Auberginensalat “po-Odesski“. Es löhnt sich zu probieren! Guten Appetit!
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Es wird gezeigt Schritt für Schritt wie die russische Gerichte zubereitet werden.
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Vielen Dank fürs Zuschauen!
Lasst es Euch gut schmecken!
Zutaten:
3 St. Auberginen ( ca. 1 kg)
3 St. Paprika süß (ca. 600 g.)
7 St. Tomaten (ca. 800 g.)
1 St. Zwiebel rot
2 St. Knoblauchzehen
1 TL Salz
Pfeffer
3 EL Öl
Dill nach Wunsch
Bei 200 Grad 45 Minuten mit Ober-Unterhitze backen
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