ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА🤗

Вам понадобиться: Курица-1 шт Растительное масло-50 мл Вода-100 мл Соль,Аджика грузинская,Парика и Чили. Для соуса: Чеснок-3 головки Болгарский перец-2 шт(красный) Помидоры-3 шт Зелень по вкусу-2 пучка Острый стручковый перец по вкусу Соль,сахар по вкусу ——————————————————————— Курицу режем вдоль спины на две части.Моем,сушим.Готовим маринад,смешиваем все ингредиенты и заливаем им курицу.Ставим в холодильник на один час.Готовим чесночный соус.Чеснок режем на половинки и обжариваем до золотистого цвета на маленьком огне.Закрываем крышкой и наливаем несколько ложек воды,тушим пару минут.Добавляем мелко нарезанный болгарский перец,пару ложек воды и томим ещё пять минут.Далее добавляем помидоры очищенные от шкурки и протертые через терку,тушим пять минут.Далее идёт зелень,тушим пару минут.Далее идёт острый перец,соль,чеснок мелко надрезанный и ещё пару минут под крышкой. Курицу выкладываем на сухую сковородку(огонь слабый)заливаем маринадом и ставим груз.Когда курица начнёт шипеть,пора переворачивать.Опять н