Ирландский хлеб на соде (Irish Soda Bread)

Видеорецепт из кулинарного блога На 8-10 порций 315 г цельнозерновой пшеничной муки грубого помола; 100 г обычной пшеничной муки; 400 г йогурта (в оригинале пахты или йогурт 50 г воды); 10 г соды; 1 ч. л. лимонного сока в воду; 7 г соли