ШКМЕРУЛИ или ЧКМЕРУЛИ. Вкуснейший цыплёнок

Цыплёнок Шкмерули (Чкмерули) это ещё одна жемчужина грузинской кухни. Готовить его не сложно. В этом видео рецепте я покажу вам как. Игредиенты: тушка циплёнка -1 шт. чеснок - 1 головка сливки - 250 мл. кинза зелень - 30 г. петрушка - 10 г. хмели сунели - 1 ч.л. масло сливочное - 40 г. соль Цыплёнок Шкмерули родом из грузинского региона Рача. Рачинские повара даже в Грузии считаются одними из лучших. Особенным это блюдо делает сочетание чеснока и сливок, что даёт просто неповторимый фантастический аромат. Готовьте на здоровье!