Как приготовить вкуснейшую пахлаву Бакинскую - ароматную, нежную, сочную и просто тающую во рту.

Как приготовить вкуснейшую пахлаву Бакинскую - ароматную, нежную, сочную и просто тающую во рту восточную сладость. Ингредиенты. Для теста: Мука - 3 стакана объемом 250 мл ( 450 гр) Молоко 2 желтка = 250 мл Масло растительное - 3 ст. ложки Соль - 1ч. ложка Сахар - 1 ст. ложка без горки Дрожжи сухие - 1 ч. ложка. Для промазывания пластин теста, и для заливки пахлавы : Сливочное масло - 360 гр ( растопить до жидкого состояния). Для начинки: Орехи грецкие ядра - 500 гр Сахар - 250 гр Кардамон - 10 гр. Для шафрановой воды: Шафран - на кончике ножа Вода горячая - 100 мл. Для раскатки теста: Картофельный крахмал - 1/2 стакана. Для смазывания верха пахлавы: Яичный желток - 1 шт Шафрановая вода- 1 ст. ложка. Для сиропа: Сахар - 2 стакана Вода - 1 стакан. Размешать, довести до кипения и варить 3 минуты. В охлажденный сироп влить оставшуюся шафрановую воду. Для украшения пахлавы любые орехи - 100 гр. На моем ка