Бефстроганов с картофельным пюре. Готовит Савва Либкин.

Бефстроганов с картофельным пюре. Готовит Савва Либкин. В этом видео Савва Либкин и Александр Ковальчук, шеф-повар ресторана “Дача“, готовят классическую версию блюда Бефстроганов с картофельным пюре. Они расскажут обо всех нюансах его приготовления и наглядно продемонстрируют процесс приготовления. Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки 1 головка репчатого лука 150 мл сливок 150 мл грибного отвара сушеные грибы, свежие или замороженные белые грибы 50 г пшеничной муки высшего сорта 50 г топленого сливочного масла соль и черный перец по вкусу