Глазурь для декора пряников

Очень простой рецепт сахарной глазури для декора пряничков. Глазурь готовится на не взбитом белке. Нужно просто растереть белок с сахарной пудрой. Если вы просто украшаете Новогодние прянички, то можно приготовить не слишком густую глазурь (как показано в видео), но если вы планирует сложный рисунок с мелкими деталями, кружевная роспись например, то вам лучше приготовить глазурь более густую до крепких пиков. Ингредиенты: - 1 белок; - 1 ч.л. крахмала; - 150-250 гр. сахарной пудры; - 1 ч.л. сока лимона; - п