Ризотто - сборник рецептов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Думаете как разнообразить постное или вегетарианское меню? Предлагаем подборку простых и вкусных рецептов ризотто от Юлии Высоцкой на официальном канале «Едим Дома!»: ⬧ 0:08​​ Томатное ризотто ⬧ 09:07 Ризотто с цукини и креветками ⬧ 19:42​​ Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном ⬧ 27:21​​ Ризотто с перепелиными яйцами и копченым салом ⬧ 38:20​​ Ризотто из киноа с овощами ⬧ 46:26​​ Ризотто с фенхелем ►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — ​ ⬧ Томатное ризотто Ингредиенты: • рис круглозерный — 150 г • крупные помидоры — 2 шт. • пармезан — 100 г • лук-шалот — 1 шт. • перец чили красный — ⅓ шт. • чеснок — 2 зубчика • базилик свежий — 2 веточки • куриный бульон — 2 л • вермут сухой — 150 мл • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • соль морская — 1 щепотка Для томатного соуса • банка консервированных помидоров без кожицы в собственном соку — 1 шт. • крупные зубчики чеснока — 4 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ Ризотто с цукини и креветками Ингредиенты: • рис для ризотто — 350 г • очищенные сырые креветки — 300 г • мини-цукини — 2 шт. • #цукини цветы — 7 шт. • сыр — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • маленький пучок тимьяна — 1 шт. • подсоленный овощной бульон — 2 л • вино белое — 150 мл • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ½ ст. л. • пеперончино — 1 шт. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном Ингредиенты: • перловая крупа — 200 г • #спаржа зеленая — 15 шт. • горошек стручковый свежий — 2 горсти • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • пармезан — 70 г • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • вино белое сухое — 100 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • овощной бульон — 1 л • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Ризотто с перепелиными яйцами и копченым салом • рис для ризотто — 300 г • яйца перепелиные — 12 шт. • сало копченое с мясными прослойками — 70 г • пармезан — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок молодой — 1 зубчик • небольшой пучок петрушки — 1 веточка • куриный бульон — 1 ½ л • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • соль морская — ½ ч. л. ⬧ Ризотто из киноа с овощами Ингредиенты: • киноа — 1 стакан • брокколи свежая — ¼ кочана • цукини — ½ шт. • фенхель — ½ шт. • морковь — 1 шт. • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • пармезан — 70 г • тимьян свежий — 1 веточка • овощной бульон — 1 л • сливки — 50 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • перец душистый молотый — 1 щепотка • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Ризотто с фенхелем Ингредиенты: • #рис для ризотто — 150 г • пармезан — 100 г • фенхель — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • говяжий бульон — 1 ½ л • вино белое сухое — 150 мл • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • соль морская — ¼ ч. л Подписывайтесь на канал Едим Дома, чтобы не пропустить новые выпуски: ​ Канал Юлии Высоцкой: 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #Ризотто #Рецепты​ #РецептЮлииВысоцкой​ #ЕдимДома #перловака