Как приготовить молочный коктейль на барном миксере правильно

У многих клиентов не получается хороший пенистый и вязкий молочный коктейль, насыщенный кислородом. Часто делается ошибочное заключение в том, что они купили плохой миксер. Полная статья на нашем сайте - В связи с этим, мы взяли несколько миксеров, и экспериментальным путем попробовали сами приготовить коктейль. В этом ролике мы используем самый недорогой китайский миксер на 1 нерж. стакан ET-BL-015, на подобии медели LMM-01 (все доступные миксеры по ссылке - ). Мы купили разное молоко, разное мороженое. В итоге получили такой результат. Лучший результат получается с молоком жирностью 3,2%, охлажденным до температуры близко к 0градусов. Мы использовали Селянское, пакет в клетку. К мороженому, как оказалось, нужен еще более щепетильный подход. Идеальный вязкий, пенисты