Мясо индюшатины запеченное с тыквой

Сегодня приготовим мясо индюшатины запеченное с тыквой. У меня мясо индейки, это бедро, освободили от косточки и от шкурки и порезали кусочками 500 гр. Тыкву почистили и порезали кубиком 500 гр в чистом виде. Перемешали мясо с тыквой, посолили,поперчили, добавили кориандр (меленый), сладкую паприку, 3 зубчика чеснока, 5 ложек рафинированного растительного масла, все тщательно перемешали и сверху закрыли помидорами нарезанными кружочками, в духовке 45 минут, убрали помидоры и еще поставили на 15 минут в дух