Неймовірно смачна закуска з баклажанів 🍆. Рецепт з перцем чілі 🌶️ і часником 🧄.

Рецепт: 1 кг баклажанів 6 перчин чілі 3-4 головки часнику Маринад: 3 стакани води 1,5 стакана цукру 1 стакан оцту 2-3 ложоки солі засипати нарізані баклажани 🍆 і щоб стояли 1 годину через годину зливаємо сік який пустили баклажан і варимо 15 хвилин в маринаді . Потім перекладаємо шарами . Ставимо в холодильник на 3 годин а можна на ніч. І смакуємо . Всім смачного