새우 딤섬 수정만두 만들기, 하가우 만드는 법, Making Shrimp Dim Sum, Hagau

#새우딤섬 #하가우 #ShrimpDimSum#가루맘 안녕하세요? 가루맘이에요. 오늘은 전분으로 피를 만드는 중국식 딤섬중 개인적으로 제일 맛있는 새우 딤섬 만들기를 해 볼게요. 전분으로 피를 만들면 익고나서 투명하게 속이 비쳐서 수정만두라고도 불립니다. 전분피라서 만들기가 좀 까다롭지만 모양이 별로 안 예쁘게 만들