CHAMIA TURC

INGREDIENTS ---------------------------------------------------------------- POUR LA PATE : un demi-kilo de yaourt 2,5 tasses de sucre granulé (si vous n’aimez pas le sucre, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans votre gâteau) un demi-kilo de semoule 1 cuillère à café pleine de bicarbonate de soude 1 cuillère à café pleine de cannelle 1 tasse de noix moulues grossièrement ---------------------------------------------------------------- POUR LE SIROP : 4 tasses de sucre avec 1 doigt en moins 3,5 tasses d’eau 1 tranche de citron ----------------------------------------------------------------