Тертые кабачки с сосисками, помидорами и твердым сыром. А-ля ПИЦЦА.

2 кабачка, 3 яйца, 200 г сосисок, 2 помидора, 50 г твердого сыра, 160г муки, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сода, уксус. Натереть кабачки на средней терке. Отжать сок и слить. Разбить 3 яйца, взбить, посолить, поперчить, выдавить 2 зубчика чеснока. Добавить эту заливку к кабачкам. Добавить 160г муки. Загасить соду уксусом и добавить к общей массе. Хорошенько перемешать. Промазать противень постным маслом и выложить нашу массу. Порезать сосиски кружочками и выложить поверх массы. Порезать помидоры пластинка
Back to Top