Новогодний рулет Шкура тигра

Ингредиенты: сыр 200 гр фарш куриный 800 гр нори 1 лист яйца 5 шт мука 2-3 ст.л шампиньоны 400 гр Приготовление: 1.Смешиваем яйца, сыр и муку. 2.Бумагу для выпекания смазываем сливочным маслом. На неё вываливаем сырную смесь. Убираем в духовку на 20 минут при температуре 150 гр 3.Обжариваем нарубленные шампиньоны с добавлением соли 4.Сырное тесто достаем из духовки. Ждём пока немного остынет, чтобы легко снять бумагу. Накрываем сверху ещё одним слоем бумаги и переворачиваем. Снимаем бумагу. 5.Смазываем куриным фаршем (в фарш можете добавить тертый лук, соль и черный молотый перец) 6.Сверху выкладываем шампиньоны, скручиваем рулет, оборачиваем в бумагу 7.Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.