Как приготовить ПЕЛЬМЕНИ быстро и легко. Лучший рецепт теста для пельменей.

Пельмени по этому рецепту получаются нереально вкусными и сочными. Тесто готовится очень быстро из простых продуктов. Оно легко раскатывается, при этом получается эластичное и не рвется. Попробовав раз приготовить пельмени по этому быстрому рецепту, Вы будете готовить их по нему всегда. Для теста: 1 стакан теплой воды 0,5 - 1 ч. лож. соли 1 яйцо мука 700 - 900 гр. Для фарша: свинина 600 гр. говядина 400 гр. 1 головка лука 3 зубчика чеснока перец черный, соль, приправа к мясу по вкусу. Чтобы фарш стал еще сочнее, можно в него добавить 2 стол. лож. горячей воды или бульона.