Соус Харисса. Перцовая паста 🌶 Harissa sauce #shorts
Соус Харисса. Перцовая паста 🌶
На 200-250 мл соуса понадобится:
1. Красные сладкие перцы - 500 гр.
2. Сушеные перцы чили- 6 стручков (количество стоит варьировать в зависимости от желаемой остроты)
3. Чеснок - 4-5 зубчиков.
4. Томатная паста - 1 ст.л.
5. Лимон - 1 шт.
6. Кумин, кориандр - по 1 ч.л.
7. Соль - 1/2 ч.л.
8. Вода - 30-40 мл.
9. Оливковое масло (либо растительное) - 50 мл.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#sauce #harissa #spicy #spicysauce #africanfood #соус #рецептсоуса #харисса #острыйсоус #перцы #перцоваяпаста