РЕЦЕПТ ОСТРОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА 🌶🌶🌶
у меня на 3 банки по 1,5 литра , ушло примерно 1 300 грамм жгучего перца и 3 головки чеснока . Маринад : 3 лира воды , 300 мл 9% уксуса, 300 грамм сахарного песка, 150 грамм соли, 75 мл растительного нерафинированного масла , гвоздика 8 шт , перец душистыи 8 штук . Из этого количества маринада выходит 4- 5 банок по 1,5 литра . В стерилизованные заранее банки , закладываем вымытыи и обсушенныи перец( плодоножку оставляю , но можно и аккуратно убрать не нарушая целостности стручка 🌶 ) вместе с нарезанными дольками чеснока , 1 лавровыи лист на банку, 15 грамм семян горчицы , накрываем крышками . Готовим маринад : все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения, заливаем наши банки горячим маринадом , даём немного постоять , примерно 10 минут , так как перец 🌶 впитывает в себя маринад и может быть , нужно будет подлить его . Затем ставим стерилизовать 12 минут , достаём закатываем крышками и переворачиваемся , закрываем и оставляем до полного остывания . Перец маринованныи таким способом прекрасно храниться при комнатнои температуре, перчик 🌶🌶🌶получается 👌🏼пальчики оближешь 😋 для любителеи остринки , всем рекомендую, за столом съедается за считанные минуты , это реально - бомба 🌶🌶🌶, подходит к любви блюдам , мы его просто обожаем , да и на тарелке или блюде он смотрится - красиво . Всем удачного дня , позитива и самое главное здоровья и сил в переработке невероятно богатого урожая 😄 Погреб пополняется , каждый день , зимой будет сытно и вкусно 😋
43 views
2051
894
4 years ago 00:00:29 69.6K
заготовки
4 years ago 00:09:28 17.5K
Салат из огурцов на зиму с чесноком! простой рецепт заготовки и консервации
5 years ago 00:01:00 233K
Заготовки-Ткемали
4 years ago 00:04:39 30.7K
ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВКАЗАЧЬЯ__САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ__БЫСТРО И ВК
4 years ago 00:00:24 105.8K
Заготовки
6 years ago 00:02:44 2.2K
Заготовки вощины.
6 years ago 00:08:12 2.3K
Заготовки рамок.
4 years ago 00:03:55 10.2K
Свежие Опята зимой__Рецепты и Заготовки__ Заготовка Грибов на зиму
4 years ago 00:02:24 42.8K
Всю зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму из помидоров и перца
9 years ago 00:02:23 5.2K
Салат из перца и моркови на зиму. Заготовки.
4 years ago 00:00:20 215.8K
Заготовки и хранение
4 years ago 00:04:58 8.8K
Рассольник с перловкой и огурцами. Заготовки на зиму
4 years ago 00:03:02 7.9K
Заготовки на зиму. Лечо с луком и морковью
2 years ago 00:00:29 74.8K
Заготовки на зиму
4 years ago 00:10:45 8.7K
Салат на зиму из помидор и перца! Простой рецепт заготовки салата
4 years ago 00:09:28 5.5K
Жареные кабачки на зиму! закуска №1 Простой рецепт заготовки и консервации
1 year ago 00:02:44 140.8K
Болгарский перец на зиму ОБАЛДЕННЫЙ рецепт! БЫСТРАЯ и ПРОСТАЯ заготовки! Понравится всем!
2 years ago 00:05:55 34.6K
Способы заготовки зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата!
1 year ago 00:07:21 281
Кулинарный курс Заготовки и планирование
9 years ago 00:05:04 14.8K
Заправка для борща (заготовки на зиму)
5 years ago 00:01:00 127.9K
Заготовки-Помидоры “ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ“
4 years ago 00:05:35 6.4K
Съели полведра за вечер и закрыли пару банок! Новые заготовки, которые съедаются