Хлеборезка#67: 90 лет НИИХП, готовая еда, шоколад нового поколения, видео хлебопеков, Вкусная Москва
Закваска «Дарк Зауэр» от Backaldrin для пшеничных и пшенично-ржаных хлебов —заказывайте по телефону в Санкт-Петербурге: 8 (812) 332 15 78 или отправляйте запрос на zakaz@
«Важнейшим из искусств для нас является кино», кажется, решили хлебопеки. Мы посмотрели первый выпуск «Свежий Bread» и оценили ролик от «Аютинского». Теперь волнуемся: добавилось конкурентов нашей «Хлеборезке»! Если вы любите видео так, как любим его мы, напишите нам — расскажем и про ваш проект тоже!
Еще побывали на празднике в НИИХП, узнали подробности о сегменте готовой еды в «Магните» и «Азбуке вкуса» и задумались о том, чем шоколад первого поколения отличается от шоколада второго поколения. Немножко позавидовали москвичам — у них в метро появится особый поезд, в котором будут рассказывать о столичной пищевой промышленности. В «Хлебных разборках» вместе с Backaldrin поговорили о тренде на российское. Готовы посмотреть? Тогда погнали!
Тайминг:
0:00 Интро
0:20 Приветствие
0:33 Дом хлеба от Backaldrin
1:48 ФГАНУ НИИХП — 90 лет
5:26 Готовая еда — нарастающий тренд
6:56 Шоколад нового поколения
7:39 Хлебопеки покоряют медиапространство
9:16 Поезд “Вкусная Москва”
10:05 “Разморозь и съешь”: новый сегмент готовой еды
10:45 Новая рубрика “Хлеба мира вместе с Backaldrin”(Славянский ароматный и Стародубский солодовый)
13:57 FOODIGITAL — новый выпуск
Ссылки:
1. «Магнит» — о сегменте готовой еды.
2. «Азбука вкуса» запустила линейку готовых блюд для разных типов здорового питания
3. Шоколад второго поколения
. Свежий Bread — первый выпуск
5. История хлеба от «Аютинского»
6. Нестле вложит 600 млн в сегмент «Разморозь и съешь»
7. Новый выпуск проекта FOODIGITAL с Анной Малявиной
По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42
Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51
Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь!
Делаем для отрасли:
сайт ,
телеграм-канал « — B2B-хлебопечение»,
телеграм-канал «Работа в пищевке»
канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
регулярную отраслевую e-mail-рассылку
самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D
Команда “Хлеборезки”:
Автор — Роман Калинин
Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина
Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
Монтаж — Андрей Логинов
1 view
223
94
3 months ago 00:14:26 1
Хлеборезка#67: 90 лет НИИХП, готовая еда, шоколад нового поколения, видео хлебопеков, Вкусная Москва