CORN CHOWDER/ КОРН-ЧАУДЕР (кукурузная похлебка)
Готовим вкуснейшую американскую кукурузную похлебку Корн-Чаудер.
Кукуруза консервированная - 1б.
Фарш говяжий- 150 гр
Бекон - 50 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей - пару стеблей
Чеснок - 3 зубчик
Масло сливочное - 40 г
Картофель (крупный) - 2 шт.
Вода (или бульон) - 500 мл
Сливки 10-30% - 100 мл
Вино белое столовое 50гр
Мука в качестве загустителя - 1 ч. ложка
Петрушка - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Темьян- по вкусу
Лавровый лист