❗️❗️❗️КАКТУГИ(маринованная редька дайкон)❗️❗️❗️
⠀
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В ИНСТАГРАМЕ @leeroza , ,там больше разных рецептов,буду рада вас там видеть🤗❤️
Хрустящее, вкусное, со своеобразным ароматом кимчи из редьки🙈☺️
Готовить можно по-разному, с клейстером, без(просто добавив перец и всё остальное), а также для аромата и особого вкуса можно добавить грушу🍐
В любом случае, получается вкусно и хрустяще🐹
⠀
✅Понадобится:
•Редька дайкон-1 кг
•Соль-2 ст.л
•Сахар-2-3 ст.л
⚜️Для заправки:
•Вода-50 мл
•Мука(рисовая, можно и пшеничную)-1,5 ст.л( /-)
•Лук-1 шт
•Красный острый перец-2 ст.л( /-)
•Паприка-2 ст.л( /-)
•Чёрный перец-1 ч.л
•Кориандр-1,5-2 ч.л
•Рыбный соус-1 ст.л
•Чеснок-3 з
1 view
1034
342
9 months ago 00:00:59 1
КАКТУГИ(маринованная редька дайкон)
1 year ago 00:03:58 1
РЕДЬКА ДАЙКОН ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ ( КВАШЕНАЯ) НЕЗАМЕНИМА ЭТОЙ ЗИМОЙ! МНОГО ПОЛЬЗЫ КИМЧИ КАКТУГИ KAKTUGI