肉汁じゅんわり…!「豚バラくるくるカツ」のレシピ・作り方
「豚バラくるくるカツ」のレシピと作り方をご紹介します。海苔と豚バラ肉を重ねてくるくるすると…きれいな渦巻き状のカツが作れます!豚肉の旨味を吸い込んだ海苔と、海苔の香りを閉じ込めた豚肉はやみつきです。断面を見せてお弁当にもぴったりですよ♪
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macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
kozuさん( @green_kozu )考案レシピ✨
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■材料(2人分/15分)
※寝かせる時間は含みません。
・豚バラ肉(薄切り):6枚
・焼き海苔(縦21×横19cm):1枚
・溶き卵:1個分
・小麦粉:適量
・パン粉:適量
・サラダ油:適量
・塩:少々
・こしょう